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KOTI智能家居公司分享：關于端午，您知道多少？
發布日期:2015-06-19 發布人: 瀏覽次數:0
又是一年端午時，作為中華民族古老的傳統節日，關于端午，您知道多少？下面就由KOTI智能家居公司帶您走進端午。
端午節的起源？
端午節，“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。《燕京歲時記》記載：“初五為五月單五，蓋端字之轉音也。”
每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。“端午節”為中國國家法定節假日之一，并已被列入世界非物質文化遺產名錄。
端午節最初是中國人民祛病防疫的節日，吳越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗；后因詩人屈原在這一天死去，便成了中國漢族人民紀念屈原的傳統節日；部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。
端午節的習俗？
河北省：為了避井毒，忌端午節打井水。
山東省：每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。
山西省：各村祭龍王，并在田間掛紙。
陜西省：方官率領僚屬觀賞競渡，稱之“踏石”。
甘肅省：摘玫瑰以蜜腌漬為飴。牧童祀山神。
江蘇省：不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。各家皆以清水洗眼，稱為“破火眼”。
四川省： 打字子—是日皆買李子，上下對擲。部分地區吃包面。
浙江省：具禮于師長，稱之“衣絲”。醫家則于午時采藥，相傳此日天醫星臨空。
江西省：用百草水洗浴，以防止疥瘡。或以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。
湖北省：迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。曬水給小孩洗澡，據說可以洗去污濁和病魔。
湖南省：競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為“送瘟”。
福建省：福州端午舊俗，媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。
廣東省：舉辦龍舟競渡。兒童放風箏，稱為“放殃”。以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災難”。
海南省：洗龍水和洗草藥澡。舉辦龍舟競渡等活動。
臺灣省：為避邪保平安，門口掛菖蒲、艾草和貼鐘馗畫像，成人飲雄黃酒，小孩子佩香包。各地的主要河川在端午節這天都舉行盛大的龍舟競賽。
端午節吃什么？
粽子
粽子古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而發明的，總體上說，各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
五黃
江浙一帶吃“五黃”，五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。民間有一說“端午黃鱔賽人參”。
打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木捶打制而成的米糕。
茶葉蛋
江西南昌地區，將煮好的茶蛋和鹽水蛋用五顏六色的網袋裝著，掛在孩童的脖子上，意為孩子祈禱平安健康。
煎堆
福建晉江地區，家家戶戶吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。
